接下來,食材配送公司給大家介紹,讓大家做一個辣熱腸,酒和飯到處都是,喜歡吃這口的朋友一定不要錯過!
食用材料牛;簡介-辣肥香腸煲-
原材料:
腸
Excipients:
姜、大蒜、胡椒、洋蔥結、辣葉、茴香、肉桂、紅胡椒
調料品:
姜、蒜、胡椒、豆沙、面粉、白醋、雞精、醬油、老醬汁
操作牛;技術-辣肥香腸鍋-
1。肥腸放在大容器里,用鹽、面粉和白醋擦三次,然后清洗。然后把肥腸翻過來。同樣的程序會再次重復。肥腸再次翻到外面,用清水沖洗。
2。準備配件:姜片、洋蔥結、辣葉、茴香、肉桂、紅辣椒。
三。把肥腸放入高壓鍋中,在附件中加水,煮沸12分鐘。
4。煮好的香腸撈出泡沫,瀝干的水切成約3cm的段。
5。在冷鍋里,姜蒜用小火炒,然后加入豆沙炒紅油。
6。在鍋里把肥腸炒熟,然后把生香腸和老香腸放在鍋里,把炒好的香腸放到砂鍋里。
7。在鍋里加入適量的水,煮5分鐘。用小火把鍋蓋上。然后把辣椒放進鍋里直到它碎了。加一點雞精調味。