食堂承包餐飲管理者設置意見箱讓飯菜質量和服務水平上一個臺階
發布時間:2020-01-14 09:00:22
上海源甲總公司為了方便基層員工們可以及時跟當地食堂餐飲管理者進行良好的溝通,公司從去年上半年開始設置了很多的食堂意見箱,這些食堂意見箱設置的目的就是為了讓進入食堂的客戶們可以給食堂餐飲管理人提供好的意見和建議,從而起到良好的監督管理作用,進而提高源甲餐飲管理有限公司的服務水平。
上海源甲餐飲公司在食堂承包地點設置的意見箱共有兩個安置地點,分別位于食堂門口和食堂的走廊處。這樣食堂里的基層人員和前來就餐的客戶朋友們就可以把在食堂用餐時遇到的問題及時用書信的方式投放到意見箱里面,另外基層員工和客戶朋友們如果不方便現場把意見信件投入意見箱,還可以通過留在信箱上面的公司的微信公眾號或者微博賬號來發表意見和建議,這樣更方便餐飲管理者可以在第一時間就獲取到這些來自基層單位的寶貴意見。
假如客戶對食堂承包的發展有什么建議的話也可以用同樣的方式及時反饋給食堂管理者。食堂管理人員會定期開啟信箱或者通過新媒體收集意見并且及時跟食堂里的基層員工們取得聯系,竭力解決并改進客戶朋友們所提了的寶貴意見和所提出的問題。經過近半年對來自基層食堂意見的處置和回信,源甲餐飲公司共收集到寶貴意見幾千條,共處置了存在的明顯問題幾百件,這些意見箱幾乎每天都可以得到一到二條來自基層的寶貴意見。
源甲餐飲管理公司在基層食堂設置的意見箱架起了基層員工或者客戶跟食堂管理者之間溝通的橋梁,還為食堂管理者開辟了一個方便統一收集食堂問題跟存在問題的有效窗口,相信在源甲餐飲管理所有員工的共同努力下,公司基層食堂的飯菜質量和服務水平會更上一個臺階的。