食材供應未來是否可期,成功的關鍵是機遇更是努力
發布時間:2020-04-06 09:04:17
新型冠狀肺炎疫情的爆發導致了很多實體餐飲門店的暫時關閉,虧損自然是不用說了,這些都嚴重影響了餐飲管理行業的整體收入,餐飲業尚且如此,作為上游的食材供應行業更是苦不堪言。此次疫情考驗的不只是國人的免疫力,還是企業的免疫力,對于企業來說,疫情可以加速企業的升級和淘汰,免疫力強就能挺過去,免疫力差就只能等著被淘汰了,所以,增加“免疫力”也成為了餐企發展的關鍵。
疫情爆發期間,一些食材供應公司采取了創新的模式,讓企業增強了應對特殊事件的能力,而食材配送的便利性也顯得尤為重要。這次疫情還引發了民眾對于食品安全的恐慌,食材的可追溯性、優質可靠安全的食材是目前及未來民眾所需要的,精準把握住這一點,餐企的“免疫力”自然也就會加強了。
上海源甲餐飲是位于上海本地的一家食材供應公司,疫情期間正常供應,并為上海本地企業的復工復產提供了系列幫助,讓企業能夠以更加輕松地姿態恢復生產,不為后勤食堂的管理而煩憂。源甲餐飲會為所有有需求的企事業單位提供貼心的餐飲管理服務,當然這些都是在保證食材安全的前提下進行的。
食材供應未來是否可期,成功的關鍵是機遇更是努力。在疫情的存續期間,源甲餐飲會對每一輛食材供應運輸車輛進行嚴格消毒,為工作人員測溫,并將其健康情況做好記錄備案,且要求工作人員佩戴好帽子、口罩、手套等防護用具等。未來,源甲將堅持為客戶提供優質服務,讓客戶免去后勤的后顧之憂。