專業食堂承包公司 一種新興的產業正在全國紅起來
發布時間:2020-04-16 09:00:55
大家應該記得,2019年的國慶70周年閱兵典禮上,一個新出現的職業——快遞小哥,是那樣陽光、帥氣,令人們喜愛,這其實反映的是中國這十來年產生并快速發展了一個新興產業——快遞行業,因網購為全國人民帶來全國自由網購物美價格廉的任何一個商品,而快遞就支撐了全國的網購行業,而現在也有一個新興產業,與快遞一樣很重要,并且推動它所屬的大行業進一步跨越式發展,它就是食堂承包公司產業,屬于餐飲行業的細分產業,它為有餐飲需求的最終消費者,及所有餐館、餐飲企業服務,如為政府機關、事業單位、社會組織團體、企業等單位的食堂提供食堂承包專業服務,像中國工商銀行、阿里巴巴、恒大集團、建筑工程項目等都有自己的食堂,由于它們的主業不是食堂經營,毫不擅長食堂經營,又在市場競爭格外激烈的背景下,必須始終專注于自己的主業,所以食堂一般是外包給他人或企業做的,但外包給專業做食堂承包的企業更好,因為它們是專業的食堂承包公司,在專業性、能力、智力、實力、資源等上,都是個人或幾個人合伙承擔食堂所一點不能企及的,而且在疫情防控能力上也是遠超個人或幾個人合伙承擔食堂的。
正是在這樣的需求背景下,食堂承包公司誕生了,是近幾年誕生的,發展速度很快,譬如在上海有上海源甲餐飲企業,是一家上海食堂承包公司,它非常重視做好疫情防控工作,其實在整個疫情期間,它一直正常運營。
上海源甲餐飲對所有車輛進行嚴格、徹底消毒,對食材的外包裝也嚴格消毒,對工作人員每天的身體健康狀況進行監測,每天進行體溫測量。