餐飲管理服務 令餐飲領域發展更上一層樓
發布時間:2020-05-25 09:03:40
可以說,在中國,每個人都有過在外面的餐館吃飯的經歷,都充分體驗了在餐館吃飯的省心與美味,當然價格比在家庭吃飯貴多了。但是,許多人也應該有這樣的認識,即看到一些小、大、品牌餐館等經營不下去,倒閉了,或者碰到這樣的情況,有些企業本來不是搞餐飲的,卻為避免競爭的殘酷性,采取多元化發展方式,也搞起了餐飲業務,但由于自己不擅長餐飲業務,而經營不好,存在虧損,甚至可能再次倒閉,等等這些情況,令人挺難過的,但是,現在餐飲領域有一個新的革命性新興細分產業誕生了,即專業從事餐飲管理服務的公司,幫助這些虧損、倒閉,不擅長餐飲經營的人或企業經營餐飲企業,他們只賺取自己的服務及其部分成果費用,其余的利潤全是餐飲企業所有者擁有,這樣讓所有者擁有了餐飲業務的穩定收入,自己不用操心,而且自己可去一心一意,全身心干自己擅長的業務。
像上海源甲餐飲就是一家優秀的上海餐飲管理企業,其從事的業務都是餐飲領域的,有餐飲管理、食材配送、蔬菜配送、食材加工、團餐訂購、食堂承包等業務,樣樣業務精通,有相關的專業人才隊伍,如專業的食材采購人員,懂食材及其營養成分、搭配、市場價格及其分布情況,并且一次性批量采購,以批發價格采購到,有專業進行食材配送的司機、車輛等,有專業的高級廚師,經驗豐富,廚藝精湛,有在餐飲領域摸爬滾打了多年的高級管理人才隊伍。
而且,在整個疫情期間,餐飲管理服務做好了防疫,確保萬無一失,如對每個工作人員的每天身體健康狀況進行監測。