食材配送解決食堂承包難題 專業就是能做得更好
發布時間:2020-11-14 09:04:15
食堂的管理,成為餐飲行業的一個特殊存在,一方面有規模性特點,另一方面是特定受眾的定位,還有內部管理與后勤保障的功能意義。而從管理與服務的雙重角度,有各自團隊與內部管理的要求,就成為主要的特色。食堂承包的服務模式,發展了很多年,通過一站式管理服務的模式,實現以團隊為基礎的專業承包管理模式。特別是專業性更強,而做得更系統更有優勢,實現了從食材配送到專業服務一站式模式,并且為企業和學校等食堂,提供了非?孔V的公司專業管理與服務時機。
打造真正的優質服務,食堂作為基本的管理服務主體,已經具備了非常明確的要求。這時候在上海各區的學校與企業食堂管理實踐中,源甲餐飲集團的服務,得到了充分的認可,作為食堂承包管理服務的專業團隊,不僅注重團隊自身建設,有自己的特點,同時在確保專業化水準的基礎上,有食材供應配送服務的基礎,有穩定的配餐配菜與特色服務體系,有品牌統一的形象定位與團隊組織管理能力。尤其是在疫情期間,這個團隊組織的專業化管理,達到了更高層次標準,統一消殺,統一配送食材,統一測體溫安全保障,時時監測,實現了疫情不間斷服務的真正高標準,有效為疫情防控,提供了很好的保障與支持。
正是因為疫情期間管理的實際需要,所以在專業基礎上,尋求不斷的突破,有了很好的機會。作為有食材配送等專業基礎的團隊,可以切實把食堂承包服務,提高到更高的層次水平之上,成為企業學校等食堂實踐管理與服務,非?孔V而放心的選擇。