疫情下餐飲公司陷困境 復蘇之路該如何走
發布時間:2020-11-29 09:00:25
突然闖進2020年的新冠肺炎疫情讓無數國人失去了全家團聚的機會,白衣天使和公務人員24小時無休的奮戰在抗擊疫情的一線,普通老百姓也主動的宅在家里不給國家添亂。在這種突發性的公共衛生事件面前,服務業受到的影響顯然更大,餐飲公司不可避免的受到了重創。
疫情發生之后,很多餐飲公司都在積極的采取各種自救措施,食材配送成為了主要方式。有些餐企自建了配送渠道,官網平臺成為了渠道入口,不難看出,此次疫情促使配送行業迅速的發展起來,不過,對于大部分企業來說,通過與物流體系健全的相應平臺合作是更為明智的選擇。
現在抗疫成績已有顯著成效,很多行業已恢復了復工復產,而餐飲市場也迎來了一個短暫的恢復期,這個時期也是餐飲公司爭取客戶的黃金期,能夠在此時期首先贏得客戶信任的企業,能夠更多的踩中消費反彈,而餐企對自身管理的嚴格管控則是消費者信心的主要來源。進貨要安全、服務要優質,系列內控要一一落實到位,這些是每一家專業企業都應該要做到的。
在新冠肺炎疫情困難的局面下,上海源甲餐飲毫無退怯之意,一直在默默付出并始終正常供應,為防疫事業做出了應盡的貢獻。源甲餐飲是一家專業的餐飲綜合服務設計商、運營商和供應商,成功打造了完整的產業鏈,集食堂承包、食材配送、供應鏈管理等業務領域,服務專業且優質。疫情期間,公司對所有運輸車輛進行嚴格徹底消毒,對工作人員進行健康監測,對食材外包裝進行嚴格消殺,盡其所能的保障安全。