食堂承包 在新冠疫情中努力奉獻的一道靚麗的風景線

在2019年12月底武漢爆發新冠疫情以來，疫情迅速蔓延到全國，其中，湖北、武漢最嚴重，但是在黨的正確、堅強有領導下，在英勇的解放軍、廣大醫護人員、黨員干部、志愿者、社區工作者及全國人民的一條心，團結一心的努力下，于2020年四月底五月初基本控制住了疫情，而在這樣的整個疫情中，有個新興產業，即食堂承包企業，為疫情阻擊戰奉獻了自己的一份最大努力。
要知道，在中國許多單位都創建了自己的食堂，如政府機關、事業單位、企業、社會團體、社會組織等，因為這些單位的工作人員在工作期間無法回自己家做飯吃，而如果長期在外面的餐館吃飯，價格很高，經濟上難以承受得起，而且長期在外面餐館吃飯，食物的安全、衛生難以得到長期保證，這直接影響到自己單位的所有工作人員、學生對工作、學習的投入。
在這樣的背景下，這些單位創建了自己的食堂，為自己的所有工作人員、學生提供了如家一樣溫暖的吃飯問題解決方案，價格比外面餐館低多了，就餐環境好，從而這些單位收獲了所有工作人員、學生的全部身心，使他們將自己全部身心投入到工作、學習中，從而這樣產生的價值遠大于這些單位創建食堂付出的成本。
而這些單位在創建自己的食堂時，因為食堂非自己的主業，自己不擅長、不太懂食堂經營，一般是把食堂承包給他人或幾個人合伙經營，但是假如把食堂承包給專業做食堂承包業務的特殊餐飲企業來承擔，則是最好抉擇。
因為企業的發展潛力、資金、智力、資源等遠遠超個人承包或幾個人合伙承包的綜合實力。