2021年浦東餐飲公司怎么做？ 三 “新”發力很給力

2021年元旦剛過，疫情再次給人們敲響了警鐘，但對于餐飲行業，影響卻并不是太大。雖說國內餐飲行業在2020年一季度因疫情導致收入下降了44.3%，但由于各部門及時出臺扶持政策，餐飲行業很快就恢復生機。今年以來，處于疫情防控常態化下的餐飲業早已準備充足，不管是社餐，還是團餐，經營情況都比較穩定。對于浦東餐飲公司而言，想在2021年迎來開門紅，還有非常給力的三“新”，新舉措、新營銷、新標準，從而助力企業更好地開展業務。
新舉措指的是當地有關部門出臺的扶持政策。比如去年上海稅務部門積極落實稅費優惠政策，如增值稅免稅政策、針對小型微利企業和個體工商戶的延緩繳納所得稅政策等，結合房租減免、資金扶持、擴內需促消費活動等舉措，讓餐飲企業在疫情防控時期有了喘息之機，經營情況顯著好轉。今年，浦東餐飲公司也要繼續把握當地扶持政策，增加盈利，謀求發展。
新營銷指的是創新線上線下經營模式。團餐企業為什么不能做外賣？目前，越來越多的餐廳、大排檔開始使用數字化技術，打造線上線下一體化經營模式，探求更大的發展空間，還有的餐飲企業不僅送外賣，還借助公眾號平臺、小程序、APP等新零售手段，開展社區團購。顯然，浦東餐飲公司可以“拿來主義”，利用互聯網開展外賣與團購業務。
新標準指的是菜品、服務、生產等環節均實施規范標準，這不僅能很好地保障食品衛生安全，還能確保食品品質穩定，滿足消費者對餐飲健康美味的需求。上海源甲餐飲正在努力探索標準化道路，比如正在建設的現代化配送中心，不僅將集貨、分揀、加工等環節融為一體，還建設了食品衛生化驗中心，可以對糧油、肉禽蛋、蔬菜農殘等進行檢測，嚴格監控。
總而言之，浦東餐飲公司需未雨綢繆，抓住新零售契機，才能迎來新發展。