食堂承包的餐飲管理人員如何提高基層員工的待遇呢？

 作為一名食堂承包的管理人員，如何在管理自己食堂的過程中，讓自己既有足夠權威又可以取得良好業績呢？實際上有一點是很關鍵的，那就是他可以通過自己的努力，通過跟店里的員工一起奮斗，提升餐飲管理人員自己跟員工的收入，一個工作人員跟著這樣的餐飲管理人員才可以成長，在收入上也可以慢慢提升，工作人員也更愿意跟在這樣的餐飲管理人員手下工作。那么作為一名餐飲管理人員如何做才可以提高基層員工的待遇呢？
餐飲管理人員要深入地了解公司的所有獎勵政策和措施。對一個優秀的餐飲管理人員來說，了解公司獎勵政策和措施是非常重要的。這樣做不是讓管理人員變得很摳門，而是讓自己在現在的平臺下，能夠很清楚公司的獎勵方向，然后明白朝哪個方向努力，只有通過對公司各種政策的解讀，明白了朝哪個方向努力，然后大家一塊兒努力朝那個方向奮斗，這樣員工工資就可以提升了。
 然后餐飲管理人員要經常幫助基層員工提升自己的工作技能。當基層員工的工作技能增強了，他們就可以通過自己的努力，給自己的收入增加更多砝碼。當然這里面的技能包括導購技能，管理店面的技能，由于基層員工也可以學習一下管理餐廳的能力，這樣后期他們也可以獲得很多發展和提升的機會，自然收入也就提高很多。
 而且餐飲管理人員要經常鼓勵基層員工好好工作。因為源甲餐飲承包的食堂包括向更高職位級別發展，也可以向公司其它的一些平臺發展，此外還可以帶領基層員工多參加一些公司的組織活，鼓勵員工參加全國性的餐飲大賽活動，這些都可以在某種程度上提升基層員工的工資。當然還可以鼓勵基層員工做一些內部兼職的工作，比如說一個基層工人，他可以在集團內部做一些內訓師或者兼職的值班經理，柜長等這樣一些職務，都可以讓基層員工們獲得一些額外補助。