學校食堂承包關系重大，選對外包公司才能“長治久安”

學校里學生都正處于長身體的關鍵時期，對食品種類及飯菜質量要求比較高，而傳統的食堂管理模式在一定情況下很難既保證學生的膳食水平又兼顧利潤。在這種情況下，食堂承包模式成為了解決學校食堂管理的一種正確選擇。
試想一下，假如學校食堂的飯菜質量滿足不了學生的要求，那肯定是會影響學生身心健康的，久而久之不但會影響學業，還會對生長產生不利影響。而食堂承包模式能夠更好的確保食材的新鮮和安全，通過合理的膳食提供給學生更好的飯菜質量，不同種類的飯菜也能滿足不同學生的需求，更好的兼顧各種口味的要求。
根據有關調查發現，采取食堂承包模式的學校，學生對食堂飯菜質量的評價更高，而且學生們也吃的更好。學生們的胃口得到了改善，自然會更有勁頭學習，這對家長們也是非常好的交代。
在采訪中，某中學的學生介紹到：之前學校的食堂沒有承包給專業的食堂承包公司，飯菜質量差點意思，每次飯點的時候一點都不餓，主要還是沒有胃口。并不是自己對飯菜要求多么高，主要還是飯菜真的比較一般。而且其他好多同學都有這樣的感覺。但是自從學校將食堂承包給專業的公司之后，飯菜質量和花樣確實有了很大改變，現在我們不但吃的好，而且吃的也更營養更健康了。更重要的是，和之前相比，我們每天的餐費并沒有提高，反而還略有下降，真的挺喜歡這種飯菜的。
這位同學的心里話也許代表了已經采取食堂承包模式學校大部分學生的心聲。從社會發展的角度來講，食堂承包模式確實是企事業單位食堂健康合理發展的一種新型模式。