食堂承包公司的常用食用油的種類和優點如何？該怎么選？

不少消費者去超市買食用油時被各種各樣的食用油品種看得眼花繚亂，食用油品種這么多看看消費者會選嗎?到底該怎么選呢？下面上海食堂承包公司為大家講述一下公司配送給自己下屬公司的產品：
首先介紹上海食堂承包公司給下屬企業配送的花生油。由于花生油成份較均衡，跟米糠油一樣，有著較好的耐熱性能，適合于一般炒菜使用，可是同樣存在易污黃油霉毒素的風險，所以上海食堂承包公司建議大家選購花生油時要購買優質的花生油最好。
其次上海食堂承包公司給自己下屬公司配送的芥花籽油。這種籽油也叫低芥酸菜籽油，傳統菜籽油含芥酸較高，而過多芥酸攝入可能不利于心臟方面的健康。鑒于這個原因，上海食堂承包公司給自己下屬公司配送的菜籽油都是通過雜交技術改良后的低芥酸的芥花籽油，這種油耐熱性能好，非常適合用來在給客戶們炒菜使用。
第三種上海食堂承包公司給下屬企業配送的初榨橄欖油。這種油因為健康的地中海飲食模式而被國內很多人所推崇。這種油富含單不飽和的脂肪酸，有利于降低壞膽固醇，升高好膽固醇，是心血管疾病患者的理想用油。橄欖油耐熱性能好，所以上海食堂承包公司建議特級初榨橄欖油適合涼拌，精煉橄欖油適合炒菜使用。
最后簡單說說上海食堂承包公司給下屬企業配送的茶籽油。這種油是我們國內傳統的用油，它的成份和食療功能跟橄欖油差不多，同樣富含單不飽和脂肪酸，有利于改善血脂模式，降低心血管疾病風險。它的耐熱性較好，適合消費者客戶日常炒菜使用。