餐飲公司將食品安全放首位 踐行健康使者

說起健康使者，我們不得不談及餐飲公司，因為在新冠病毒疫情期間，餐飲公司的功勞很大，他們不畏危險，始終堅守崗位，做著前線工作者的工作，為每一位企事業單位客戶提供周到細致的服務。
在新冠病毒疫情期間，大家更加關注食品安全，因為這不僅僅關乎人們的身體健康，甚至于生命安全，而此時的食品安全，將由餐飲公司來負責，他們通過源產地采集，從源頭把關食材的品質，對食材進行肉禽蛋等相關檢測，并加入食材可追溯系統，客戶通過手機掃碼就可隨時查看食材的檢測報告，非常細致，讓客戶吃的更放心。
除此之外，餐飲公司還在食材運輸上下足了功夫，對食材的周轉容器和運輸車輛進行定期的清潔和消毒，并且留有相關的記錄，還有人員的健康檢查日記，對運輸司機做專業的疫情培訓，如何運輸、如何與客戶進行食材交接、如何及時反饋客戶的意見和建議等等，餐飲公司的每一位員工都不僅要做好自身的工作，還要不斷提升服務意識，這樣，才能營造出一個真正意義上的服務性企業。
餐飲公司的相關負責人表示，“我們做餐飲管理和食材配送的公司，我們必須要做良心事業，因為我們自己、我們的家人、朋友都無時無刻不充當著消費者的角色，我們需要對自己負責，對自己的家人、朋友負責，也是在為客戶負責，為公司自身負責，所以我們必須要從源頭進行食材的品質把關，踐行健康使者，這是使命更是責任，是餐飲公司必須肩負起的食品安全義務。”
做餐飲公司需要做好哪些？上述內容值得借鑒。