食堂承包 一個企業專業經營的優質業務
發布時間:2022-02-07 09:26:54
乍一看這個題目,很多人覺得很奇怪,一個企業怎么可能專業經營食堂承包這個業務呢?畢竟在全國食堂的數量是很有限的,而專業做食堂承包業務的企業數量不止一個,這樣做下來,這樣的企業的社會需求業務量太少了,企業能生存下去嗎?實際上并不是如此,專業做食堂承包業務的企業是一類特殊的餐飲企業,是專業為餐飲領域提供服務的特殊的餐飲企業。
專業做食堂承包業務的企業,在承包食堂的整個經營過程中,它本身就在通過自己的辛苦勞動既為食堂所服務的單位、社會提供價值,也使自己有大的價值,有了生存的根基,使自己的生存不成問題,它在食堂經營的過程中是有償進行食堂承包的,所以專業提供食堂承包業務的企業是能夠生存下來的。
因為承包食堂是一個過程,這個過程是需要時間的,時間并不短暫。而專業做食堂承包業務的企業是由多個員工構成的,員工通過在食堂承包的辛苦付出中就為自己的生存打下了扎實的根基,不存在養不活自己的問題。
并且因為專業,一心一意致力于某個專業、業務,如食堂承包公司一心一意致力于食堂承包這個業務,它就會將食堂承包這個業務做得精而專,實力強悍,這比個人或者多個人合伙承包食堂的實力強悍到無數倍。
因為個人或多個人合伙承包食堂的智力資源、能力、資金實力等都是非常有限的,而一個企業是由多個員工構成的,而且企業有自己的管理機制體制,有逼人努力上進的優勝劣汰競爭機制。這樣的企業永遠有充滿活力、努力上進的員工在奮斗,所以專業做食堂承包業務的企業,其生命力是非常強悍的。