餐飲公司 專業實力得到市場認可

任何一個企業要想在競爭十分激烈的中國社會主義市場經濟中生存下來，都必須要有自己的核心競爭力，而這種核心競爭力實際上體現在專業上，而這個專業上要有自己的核心競爭力，因為做這個專業的企業不止一個企業，有多個企業，許多情況下同一產業是有許多企業的，那么專業實力一定要得到市場認可，并且非常強悍，才能生存下來，并不斷發展壯大，而餐飲公司就是這樣的一個企業。
比如餐飲公司經營的業務，有食堂承包、餐飲管理、食材配送、蔬菜配送、食材加工、團餐訂購等，幾乎囊括了餐飲領域各種各樣的餐飲企業的所有需求，而這些需求構成了一系列的餐飲領域的業務，正是有這樣足夠數量需求，才使餐飲公司能夠生存下來并不斷發展壯大。
而食堂承包、餐飲管理在本質上是一樣的業務，在中國有許多單位為解決自己的工作人員、學生等的吃飯問題，而創建了自己的食堂，比如政府機關、事業單位、企業、各種學校、社會團體組織機構等，但這些單位的主營業務與食堂一點關系也沒有，他們不懂不擅長食堂經營，此時將食堂給專業做食堂承包業務的企業承包，顯然比個給個人或多個人合伙承包，要實力強大許多。
因為餐飲公司是一個企業，有一整套機制體制，包括優勝劣汰機制，其員工不是固定的，有優勝劣汰機制淘汰走的員工，有自己主動辭職的員工，從而不斷有新員工補充進來，這樣的一個經濟組織，其實力無疑很強悍，遠大于個人或多個人合伙承包食堂，如在經濟、資金、智力、人脈資源、綜合實力等各方面遠強于個人或多個人合伙承包食堂。