技校師生去餐飲管理公司真切感受企業文化和工作環境
發布時間:2022-04-29 09:06:04
餐飲管理公司為了提高教育教學質量,豐富專業課程教學。上周在上海某職業技術學校創業就業指導中心老師的組織下,帶領數百位學生到校企合作某餐廳進行參觀學習,真切地感受到了企業文化、工作環境和工作氛圍。
餐飲管理公司專業從事餐飲和食材配送服務,具有多年的中餐餐飲服務經驗和品牌發展歷史。餐飲管理公司企業旗下包括救護餐廳、救護中餐、金湯假日、美景沙拉等多個品牌。開展企業事業單位食堂、街頭自助中餐店、單位供餐、單打外賣等多形式模式經營。
在餐飲管理公司有限公司旗下餐廳人事負責人孫經理的指導下,學生們參觀了大廳和廚房。指導老師詳細介紹了用餐環境、服務宗旨、員工管理,并根據食材選擇、工作內容、工作流程、廚房注意事項等逐一講解。
中午同學們還品嘗了該店的特色菜,對就餐口味有了進一步的了解。參觀的學生不僅感受到了餐飲管理公司旗下旗艦店的獨特魅力,還直觀地了解了真實的工作環境。
后來,所有的老師和學生都去餐飲管理公司總部做了一次公司介紹。這家餐廳的孫經理分享了他的經歷,烹飪的原因和品牌創建的過程。同時,他還介紹和講述了公司概況、企業理念和員工成長故事。通過孫經理生動宣講,逐漸加深了老師和同學們對企業的認識,為后來的福建新東方老師培養企業型人才打下了堅實的基礎。演講結束后,同學們還就公司的相關問題進行了積極的提問和交流。
學生們在餐飲管理公司旗下校企合作餐廳的參觀中收獲頗豐。他們提前感受了工作環境,了解了市場菜品,同時也更加全面系統地掌握和獲得了實用的市場知識。