疫情期間食堂承包公司如何加強員工管理？

作為一家在餐飲業工作了10多年的集團餐飲企業，源甲餐飲管理有限公司對食堂員工的管理進行了深入的研究，以建設一個讓每個人都放心的食堂為己任。 那么集團在疫情期間如何管理食堂承包的員工？以下小編將詳細介紹客戶集團：
疫情期間食堂承包公司如何加強員工管理？
第一疫情期間食堂承包工作人員必須做好個人衛生。 講究衛生，修指甲，勤洗工作服裝，工作時穿工作服裝。 餐廳的工作員每一年都需要開展常規體檢，沒有健康證書的人是肯定不可在餐廳工作中。
第二疫情期間食堂承包工作人員必須做好食堂安全工作。 嚴格執行安全操作規程應用廚具設備，避免出現意外；嚴禁不相干工作人員進到餐廳廚房和儲物間；易燃易爆物品開展歸類存儲，餐廳工作員離去前要關掉窗門，查驗各種各樣電源總開關、機器設備等，并搞好自檢工作中。
第三疫情期間源甲餐飲管理有限公司嚴格管理食堂承包職工遵循公司的各類管理制度。 餐廳職工要準時上下班時間，辛苦工作，服從領導安排，有急事需休假，不可私自離去。
第四疫情期間員工作為源甲餐飲管理有限公司食堂承包的一員，要樹立全心全意的服務意識，恪守職業道德。 文明、禮貌、體貼、熱情、認真負責地對待用餐人員。 一定要保證食物的質量，確保食物的數量要充足。
第五疫情期間源甲餐飲管理有限公司食堂承包工作員會對用餐工作人員的排長隊用餐狀況開展正確引導，降低排隊等待時間，保證職工能準時用餐。
第六疫情期間源甲餐飲管理有限公司每天變更食堂承包飯食菜單欄，虛心接受用餐工作人員建議，按用餐要求變更作法，改善職工飲食。 假如就餐不立即，會采用預定方式并提早通告。