楊浦食堂承包 專業的事情交給專業的餐飲管理公司
發布時間:2022-09-17 09:01:13
“很早以前,我成立了一家小公司。后來經過多年的拼搏,終于做大了。員工也拓展到了上百人。這員工一多嘛,吃飯的需求也就多了,我一合計,干脆就開了一家飯堂。這也不就是為了迎合健康、干凈的飯食需求嗎?你別說,剛開始員工還挺領情,后來就不行了,老是說,我們的飯菜做的不好吃。一會兒要咸一會兒要淡的,眾口難調。后來,一段時間,我一度想關閉這個食堂讓員工自己解決就餐問題。”
上述是上海楊浦區,一個企業老總的說辭。在上海,這樣的老總可不在少數,為了員工的幸福感的開設食堂,又為了眾口難調,而想關閉食堂,食堂的開設有沒有意義呢?當然有,而且是利國利民利公司的偉大壯舉,但是,為什么,就管理起來這么艱難呢。
市場經濟條件下,市場分工逐漸細化。市場分工就是專業的事情交給專業的人來做,那么,食堂管理這么專業的事情,就交給專業的食堂承包公司和餐飲管理公司來做吧。
在上海,真的有這么一家公司。在食堂承包和餐飲管理領域那里深耕細作了十幾年,有一大批忠誠的客戶。在食堂承包管理界中,有著響當當的名譽,它就是上海源甲餐飲有限公司。
上海源甲餐飲,總部在上海,從剛成立公司時的幾個人,到現在擁有員工上百人的公司。上海源甲餐飲走過了風風雨雨,對餐飲管理方面頗有自己的心得。上海源甲餐飲的創始人蘇貴梅說,上海源甲餐飲的發展,源自于上海源甲餐飲的四大核心事業一一基地管理事業,農產品配送事業,團餐管理事業,營養配餐事業。十幾年的精耕細作,使上海源甲餐飲積累了很好的行業口碑,成為了行業的代表公司。