長寧食堂承包公司選擇其實只要這4步
發布時間:2022-10-07 08:55:04
公司企業做大了總是要開一個員工食堂才行,一方面員工們的餐飲衛生、營養健康方面有了保障,另一方面員工們也不會因為快遞員送餐不及時,外出就餐途中堵車等情況耽誤工作,但是開員工食堂還有一點壞處,那就是食堂實在是太難開了,所以很多人選擇把它外包給食堂承包公司。
這個時候可能就有人問了,食堂承包公司要怎么選啊,哪一家長寧食堂承包公司會好一點?這方面我還真有點發言權。
既然選擇外包就一定要看我們外包的這家食堂承包公司資質怎么樣,我的經驗是不一定非要選擇大的,但一定要選擇口碑好的,能夠覆蓋本地服務的,在這個基礎上選擇食堂承包模式靈活一點的公司。
據我所知絕大部分公司都喜歡將自己公司的食堂全權委托給食堂承包公司經營管理,但是也有部分公司自己有優秀的廚師、服務人員和食材供應商,這時候選擇顧問指導的模式可以讓專業人員幫忙經營好自己的員工食堂;如果公司只有固定的食材供應商也可以選擇半托管的食堂承包形式,總之食堂承包公司的餐飲管理模式越靈活,對于我們來說選擇性就更多,也更容易制定出讓我們滿意的合作計劃。
如果以上條件都滿足了,我們還有一個問題要考慮,那就是這個公司是否專注于做食堂承包,相關經驗是否豐富。我之前就合作了一家以餐飲加盟為主的公司,雖然也做食堂承包這一塊業務,但是餐飲種類過于單一,員工的管理也不夠好,一直讓我很不滿意。
后來選擇了專門做員工食堂、學校食堂等業務的上海源甲餐飲,不僅餐飲的種類變得豐富起來了,食材配送也非常的多樣化,而且這家食堂承包公司的合作模式非常靈活,經營歷史也比較久,和他們合作的這幾個月里面一直都讓我非常滿意。