保持蔬菜配送的新鮮度,就是需要這樣的爭分奪秒!
發布時間:2022-11-07 08:58:42
如果仔細觀察的話,你會發現,與源甲餐飲合作的企業或者單位的食堂菜品豐富,每天除了菜色不重樣之外,還有經常能吃到不是當季的新鮮蔬菜,這是為什么呢?經過一番了解之后,才知道,原來源甲餐飲有專門的蔬菜配送,那么,這些新鮮的蔬菜是從何而來呢?
是專門的蔬菜供應商?農戶?都不是,答案或許會讓不少人都很驚訝,那就是源甲餐飲有屬于自己的綠色蔬菜基地,種植著各種純天然的綠色蔬菜,每日根據營養師的健康搭配食材而提供綠色蔬菜,再由專門的配送人員進行配送,每個環節都接洽的很好,以致于能讓每位顧客在每天下班之后的用餐體驗上有一個更優的感受。
蔬菜配送看似簡單,卻包含著很多大大小小的事項,源甲餐飲很重視蔬菜配送這個環節,因為它是確保當天菜品的重要組成因素,每一天的菜品都要提前一天讓營養師擬定好,提前告知蔬菜配送部與綠色蔬菜基地,讓它們事先充分準備好,待時間一到,就可以為營養師提供好全面的服務。都說蔬菜配送環節簡單,實際上卻也不是那么簡單,需要專業人員在更短的時間完成,這樣能更好的保持蔬菜的新鮮度,就是這樣爭分奪秒,盡管看似夸張,但就是這樣用心的做好每一步,才能有更后的美味佳肴呀。
是的,再也不要小看源甲餐飲的蔬菜配送了,它或許就是該餐飲品牌的一個閃光點,具有唯一性,不可復制性,要知道,不是所有的餐飲品牌都可以隨隨便便的自己建造一個專屬的綠色產品生產基地,這需要各方面的實力,而這些好的資源與品質,源甲餐飲都一應俱全,不得不承認,該品牌的餐飲服務真的做到了行業全優的業績。